相信各位爸媽對 BLW 這個小孩餵食方法不會感到陌生,亦愈來愈多家長選擇這種嬰兒主導的斷奶方式,但每天都要煮早午晚三餐,有時候真的不知道可以煮什麼!今天小編為大家整合了 3 款餅類 BLW,每款要用的材料及準備時間都不多,新手媽媽也可以立即上手!
1. 紫薯餅
可能有些人覺得 BLW 這個方法,會令寶寶吃到周圍都是食物,不過餅類 BLW 就比較少這個問題,容易讓寶寶拿上手之餘,也不會一摸就散開~
材料
紫薯兩個(大約手指長度)
中筋麵粉1湯匙
做法
1. 紫薯去皮切塊
2. 蒸熟紫薯塊
3. 按壓紫薯成泥狀
4. 加麵粉,再煎至兩面金黃色即可(緊記用細火慢煎)
2. 豆腐蛋餅
這個食譜真的是營養滿滿,豆腐跟蛋都富含蛋白質,而且兩款食材對嬰兒來說,都很容易吸收!最重要是大人也可以食~
材料
硬豆腐1/4份
蛋1隻
低筋麵粉1湯匙
做法
1. 按壓豆腐成泥狀
2. 加入蛋攪拌均勻
3. 把麵粉過篩後,加入混合物中攪拌
4. 焗爐預熱170度,焗10-15分鐘即可(沒有焗爐,可以用細火煎熟)
3. 菜心芝士薯餅
如果小朋友不喜歡吃蔬菜,那就把菜偷偷加入料理中吧!再加上濃厚味道的芝士,寶寶一定很愛吃!
材料
番薯1/2個
菜心2條
芝士適量
麵粉2湯匙
做法
1. 把菜心及番薯蒸熟
2. 全部材料按壓成泥狀,芝士切粒
3. 所有食材攪拌均勻,加入麵粉,搓成薯餅形狀
4. 放入預熱焗爐,160度焗10分鐘,再反轉焗5分鐘即可