春天來到,天氣潮濕,濕氣重最容易使人感到疲倦,因此,這個湯水既能清熱潤肺、利水祛濕,亦能祛痰抗菌,味道清甜好味,非常適合現在飲用。

清熱潤肺 祛濕祛痰

材料:雪梨、竹蔗、無花果、雪蓮果、麥冬、薏米、南北杏
【湯水食譜】雙雪麥冬薏米竹蔗水_黃巴士
做法:
1)將雪梨切件去芯,無花果切半備用
【湯水食譜】雙雪麥冬薏米竹蔗水_黃巴士
2)其他材料洗淨略浸
【湯水食譜】雙雪麥冬薏米竹蔗水_黃巴士
3)竹蔗切段一開四
【湯水食譜】雙雪麥冬薏米竹蔗水_黃巴士
4)雪蓮果去皮切件
【湯水食譜】雙雪麥冬薏米竹蔗水_黃巴士
5)凍水後放入所有材料,中小火煲90分鐘(#可加入冰糖增加甜度)
【湯水食譜】雙雪麥冬薏米竹蔗水_黃巴士
資料來源:成洛媽媽家常湯