08/04/2019

【湯水食譜】冰糖山楂洛神花茶

天氣突轉炎熱，或多或小都會影響胃口，這個山楂洛神花茶，就最適合這個天時飲用！因為它有生津止咳、渴活血消脂、疏肝理氣的功效。不過胃酸過多者，或正值生理期、妊娠期的女性，就不宜嘗試了。
材料（三至四人份）：
洛神花一磅，山楂四兩，冰糖適量

做法：
1）洛神花去芯，沖洗淨備用

2）山楂洗淨略浸

3）凍水後放入所有材料，中火煲20分鐘，熄火焗60分鐘，就完成喇！

#冰糖份量隨個人甜度喜好
#凍飲熱飲均可

資料來源：成洛媽媽家常湯