糖是一種簡單的碳水化合物，也是人體必需的營養素。適量攝取能為人體提供能量，但過量進食則會造成能量過剩，增加患上肥胖症和其他慢性疾病的風險，亦會增加蛀牙的機會。就讓哈樂在此為大家介紹一下幾種市面上常見的糖吧！

白糖：是常見的甜味劑，常用於製作甜品。白糖主要是由甘蔗或甜菜為原料精製而成。適量食用白糖有助提高身體對鈣的吸收；但進食過多則會令身體需要以鈣質去中和白糖內的酸性，反而造成鈣質流失。

紅糖：相對白糖，紅糖沒有經過高度精煉，幾乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具備調味的功能外，還含有維生素和微量元素，如鐵、鋅、錳及鉻等，營養價值較白糖高。紅糖的含鈣量是白糖的十倍。紅糖還含有人類生長發育不可缺少的核黃素、胡蘿蔔素、微量的錳和鉻等元素。

冰糖：白糖結晶後便成為一顆顆的冰糖，它是含糖純度最高的糖類，常被用來製作成不同的甜品，如冰糖葫蘆。但同時它的熱量亦是各種糖類中最高的。蜂蜜：蜂蜜是蜜蜂採自植物而得，當中除水分外，還含有百分之六十五至八十的葡萄糖和果糖，以及大量的維他命、蛋白質和酶。相比其他種類的糖，蜂蜜的熱量較低及有較佳的營養與保健價值，具清熱解毒的功效。

哈樂提提你，在「健康飲食金字塔」中，糖分被置於頂部「吃最少」的類別，不宜過量食用，以免導致肥胖和其他健康問題。

關於生活教育活動計劃（LEAP）

「生活教育活動計劃」於1994年在香港成立，是一所非牟利的註冊慈善機構，旨在為青少年──包括中、小學及特殊學校學生──提供正面而有系統的健康及藥物教育課程，讓他們明白藥物包括煙草、酒精和毒品對身體的影響，從而協助他們預防濫用藥物，幫助青少年建立健康、積極的生活模式，讓他們成為具自信及能貢獻社會的人。LEAP的服務遍及全港，每年為超過10萬名學生提供服務。
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