博士，我常聽人說，受傷後不要吃醬油、巧克力等深色食物，不然會形成發黑的疤痕。這是真的嗎？
黃巴士，這個說法不對。疤痕顏色變深，主要源於黑色素沉澱。皮膚裏有一種名為「酪氨酸」的物質。當皮膚受紫外線照射，便會激活酪氨酸，形成黑色素，讓膚色變深。雖然很多深色的食物都含有豐富的酪氨酸，但它也存在於其他非深色的食物裏，而且酪氨酸會在胃腸道裏被分解，無法通過口服進入皮膚。酪氨酸主要是人體自製的，哪怕在傷口癒合期間不吃任何深色食物，只要傷口經常被陽光曬到，它的顏色也容易變深。
若身上有傷口，我們可以怎樣避免留疤？
若想傷口癒合得平整，我們需要保持傷口清潔並包紮妥當，定期更換包紮用的敷料，避免因感染發炎而引起的黑色素沉澱。此外，要注意防曬，避免傷口受紫外線照射。只要做好這幾步工作，就能大大減少留疤的機會。
