聽說多喝牛奶可以令我們吸收更多鈣質，有助骨骼發展和長高，這是真的嗎？
牛奶確實含有豐富鈣質，不過吸收鈣質跟長高卻沒有太大關係。鈣質可以令我們的骨質密度增加，減少骨折的機會，以及改善骨質疏鬆的問題，然而從牛奶中攝取鈣質，或者多吃鈣片，並不會導致我們長高。
想長高尤其要注意蛋白質的攝取，我們長高除了在於骨骼發展，更需要增加肌肉量，身體要建立更多肌肉，就需要大量蛋白質作原材料；骨骼的生長主要在於生長板的延長，而長的其實主要是軟骨，靠的亦是蛋白質多於鈣。而肉類、魚類、雞蛋、大豆製品和牛奶都含有豐富蛋白質，有助我們身體的成長。所以喝牛奶的確有助我們吸收蛋白質，但要長高不能單靠多喝牛奶，而是首先要注意均衡飲食。均衡飲食對小朋友的發育十分重要，平日應該以適當的比例進食穀類、蔬果、豆類、奶類、肉類、魚及蛋等，攝取足夠的營養。假如只吃蛋白質而忽略身體所需的熱量及其他均衡的營養素，蛋白質最終都會為身體消耗並代謝排出，因此均衡飲食才是最重要。
此外，充足的睡眠亦是長高的關鍵。生長激素會於我們熟睡時分泌，由於一般入睡後需要一段時間才會進入熟睡狀態，因此應該提早於生長激素旺盛的時段前進睡。充足的睡眠亦非常重要，6至13歲的兒童每天應睡9至11小時。最後，每天做適量的運動、到戶外曬太陽吸收維他命D，坐下、站立及走路時均保持背部挺直，都是長高的不二法則。
