小朋友有沒有想過食物都能夠發電？意大利理工學院利用杏仁、酸豆、活性碳、海藻、金箔和蜂蠟等食物材料，生產出可以被人體充分消化，不會對健康造成風險的電池，適用於置放入人體的攝入式醫療設備。
開發人員利用可以在杏仁中找到的核黃素和槲皮素造成陰陽兩個電極，這種食品級電池的電壓為 0.65 伏特，足夠提供 48 微安培的電流長達 12 分鐘，可為小型 LED 或其他微型電子設備供電，加上外殼的所有原材料都可以食用，令這種電池可以於人體內安全使用。這種電池可以用來驅動微型機械人，來進行食品品質監測或一些體內修復的工作。團隊正嘗試提高電量，和縮小電池的體積，例如製成膠囊藥丸方便吞食。
