冬天天氣冷，我們較常進食滾燙的食物或湯水來保持身體溫暖。要是不小心被滾燙的液體或水蒸氣燙傷，該怎麼辦呢？

燙傷傷勢分三個級別

燙傷的程度一般取決於受傷的面積、深度和部位。燙傷的傷勢可分為三個級別：
（一）一級灼傷：皮膚表面受傷，發紅但沒有結泡，觸摸會疼痛，多見於曬傷；
（二）二級灼傷：傷及皮膚第二層，會起泡丶流膿水、發紅、劇痛，有時表皮會脫落；
（三）三級灼傷：傷及皮膚各層，皮膚表面呈現蒼白色、蠟色或焦黑，如果神經線遭到破壞，傷勢雖然重但卻不覺得劇烈疼痛。

嚴重的燙傷或灼傷受影響的不僅是皮膚，微細血管亦可能遭到破壞；深層的灼傷更會破壞脂肪、肌肉、神經線，甚至骨骼，留下永久肉體及心靈的創傷。因此小朋友們在滿桌熱食當前，或是在人來人往、自己取餐的快餐店等場合，便不應該手舞足蹈或到處跑來跑去，以免不小心撞上滾燙的熱食導致意外發生。

如何初步處理燙傷的傷口？

萬一真的不幸被燙傷該怎麼辦呢？首先要保持冷靜，讓燙傷處置於自來水或浸入冷水中10分鐘。如患處有飾物或緊束的衣物需要先除去，並用清潔或救傷用的消毒布料覆蓋灼傷位置，千萬不要使用絨毛布料或以膠布貼住傷口，以防布料黏住患處影響傷勢。初步處理好傷口後，請到就近醫院接受適當的治療及護理。

燙傷後切勿用任何藥油、凡士林、牙膏、化妝品或食油等搽於患處，否則只會令傷勢惡化。燙傷的傷口亦不可以用冰敷，因這樣會破壞皮膚的細胞組織。如傷口出現水泡，更不應該將它刺穿，以免造成傷口感染。如燙傷的位置有衣物緊緊黏住，切切強行脫去，以免撕破患處的皮膚，造成傷口感染。

資料參考：衛生署《兒童健康攻略》