根據政府統計處的調查，全香港大約有二千多間店舖製作麵包和糕餅，每天會製作許多不同款式的麵包，卻不一定能夠當天賣完，最後只能落入垃圾桶的嘴巴裏。現時香港每天丟棄的食物達3,200噸，與此同時，卻有人因為貧窮而無法得到溫飽，令人感到非常無奈，一間叫HKFoodWorks的組織決心利用科技改變這個現狀。
由浸會大學助理教授及香港食品浪費專家Daisy Tam開發的網站「Breadline」是一個連結義工和合作麵包店的平台，任何人只要登入網址並輸入手機號碼，就可以看見地圖顯示你附近哪一間麵包店有剩餘的麵包，你可以選擇方便自取的時間和店舖，系統會告訴你把收集好的麵包送往指定非牟利機構的收集點，這些機構的員工或義工便會幫忙分發麵包給有需要的人，像是獨居老人、低收入家庭，以及在街頭流浪的露宿者等。
早前一個在香港工作的內地女生便在社交媒體上分享了她做麵包義工的經歷，她認為在工餘抽出一點點時間幫助到有需要的人，感覺十分滿足，亦鼓勵更多人一起加入「Breadline」的義工行列。「Breadline」的義工活動時間很有彈性，可以按照自己的活動範圍和空閒時間安排，也可以相約家人朋友一起送麵包，還能當作遊歷香港，探索更多你不知道的地方和景色呢！
一個看似很小的舉動，其實已經能夠有效幫助減少食物浪費，保護地球。「Breadline」自面世以來，已經拯救了30萬個麵包，相當於減少了366噸的二氧化碳排放，等於79輛汽車開一年產生的污染那麼多呢！
所以，我們千萬不能小看自己一舉一動所產生的影響力，你可以丟掉一個麵包，但也可以拯救一個麵包，讓這些麵包落在有需要的人手上，你也能夠得到快樂。請加入成為小麵包義工，跟父母一起傳遞溫暖，讓我們的社會變得更美好！
圖片來源：BREADLINE官網、FREEPIK
請即按此加入Breadline麵包義工行列
