常聽說吃水果時，要是不小心吞下果核，種子有機會在我們體內發芽，這是真的嗎？
根據內地媒體報導，二零二二年時廣東省佛山市的確發生過一宗這樣的案件。一名兩歲幼兒吃黃皮時哈哈大笑，致使他誤吞果核，之後出現持續咳嗽和氣喘，到醫院就醫時，發現果核在他的右主支氣管發了芽，導致他的氣管堵塞不順，引發肺炎。原來氣管內濕潤的環境，令果籽得到條件發芽。醫生提醒兒童食用帶籽的水果時要格外留神，除了因為誤吞果核有機會帶來鯁喉或卡住氣管等危機外，有些水果的核吃下肚，更有機會造成氫氰酸中毒。
竹荀和木薯兩種蔬菜含有天然毒素氰甙，經煮熟後便可消除。但原來我們經常吃的蘋果、杏、梨、布冧、櫻桃和桃這些水果，它們的果肉無毒，果核卻含有這種天然毒素氰甙，不小心食用了含氰甙果核，氰甙在腸道內會被水分解為有毒的氫氰酸，可導致喉道收窄、噁心、嘔吐、頭痛及缺氧等中毒徵狀，嚴重者會出現抽筋、休克甚至死亡。因此食用這些水果時，要注意不能吃下果核。部分果核的氰甙含量不高，成年人可能要吃50至100顆才會導致急性中毒，但小童會較易受到毒素影響。所以吃水果的時候，不要邊玩邊吃，以免誤吞果核造成危險。
