夏天是荔枝的當造的季節，不少人會用來做消暑的飯後果！「一粒荔枝三把火」大家都有聽過，荔枝吃太多，可是會對身體造成影響的！早前在印度北部，3個星期內已經有50多名兒童因進食荔枝過量，而導致急性腦炎死亡。
印度當地衛生官指，導致腦炎的原因相信是與荔枝中的有毒物質有關。官員亦說到，所有發病的兒童都有急性腦炎併發症的病徵，大部分人血液中的葡萄糖突然減少，而另外亦有最少40名兒童與深切治療部留醫。
根據香港食物安全中心呼籲，荔枝所含的有毒物質，在未成熟的荔枝當中含量最高，除了會導致低血糖外，更會令人出現抽搐、昏迷、甚至死亡情況，而幼童更屬於高危一族。當局建議，成人每日應控制食用份量在300克之內（約10粒），而兒童則不應進食超過5粒，切忌空肚食用，在兩餐之間進食為佳。另外，因為糖尿病患者食用荔枝可引起血糖波動，故亦應避免進食荔枝。
相片來源：食安中心、The Guardian
