住家湯水 16/05/2019 0 【湯水食譜】金銀菜陳腎蜜棗瘦肉湯 天氣漸趨炎熱，這道金銀菜陳腎蜜棗瘦肉湯，有清肺胃熱、生津潤燥、通便利水的作用，特別適合戶外工作出汗多、皮膚乾燥、口乾、吸煙者、肺燥肺熱引起的便秘的人士，經常流鼻血的小朋友，更適合飲用！ 材料：白菜、菜乾、紅蘿蔔、陳腎、瘦肉、陳皮、蜜棗、南北杏 做法： 1》將材料洗淨，菜乾略浸軟備用。 2》紅蘿蔔切大件，陳腎一開二並輕輕各?兩刀備用。 3》下薑將會瘦肉汆水 4》凍水下陳皮，水滾後將所有材料放入（新鮮白菜最後15分鐘落），中小火煲2小時，熄火下鹽便可。 資料來源：成洛媽媽家常湯 Share Article: 成洛媽媽家常湯, 湯水食譜, 流鼻血
