其實喝水的目的是促進腸道蠕動和血液流通，速度及效果要視個人體質而定。至於水溫的差異未必有直接影響，目前亦沒有科學證據顯示身體更易吸收暖水。
不過值得注意的是，患有腸胃病的人士宜少喝冰水，因為輕則會影響消化功能，重則可能引起胃痙攣和腹瀉，對一般人而言則影響不大。也有人說喝冰水有助消耗熱量，研究的確發現每天喝一杯五百毫升的冰水，可以消耗大約一百卡路里，不過同時亦會減低身體的新陳代謝率，如此計算下來或許弊多於利！
喝冰水更有助散熱？
科學家發現，在炎熱天氣下喝暖水可以降低皮膚溫度一至兩度，而冰水只能降低口腔溫度。這是因為一旦冰水下肚，內臟器官突然遇冷，大腦誤以為體內熱量已經散發出去，於是下達停止排熱的命令。這時反而會令毛孔排泄不暢，甚至令運動人士出現抽筋情況。
至於含糖飲料對身體更無益，喝後反倒需要更多水分來代謝糖分。其實除了暖水外，淡茶有利尿效果，同樣有助排出熱氣，至於濃茶則含有較高咖啡因，不宜多喝。
